無農薬で栽培された甘みがたっぷりのキャベツと生鮭とエリンギをオーガニックトマトと濃厚有機豆乳で煮込んだヘルシーな野菜丼です！
無農薬で栽培された苦味の少ないピーマンと豚の細切り肉と有機レンコンとにんじんを無添加の特製ダレで炒めたヘルシーな野菜丼です！
無農薬で栽培された新鮮なほうれん草としめじと小エビを無添加の特製バターダレで炒めたヘルシーな野菜丼です！
和歌山県湯浅町の釜揚げしらすと醤油発祥の地、湯浅の老舗「角長」の３年熟成醤油「匠」で召し上がって頂く贅沢なしらす丼です。
国産鶏肉と血液をサラサラにするアンチエイジング効果のある玉ねぎをたっぷり使い平飼い有精卵でとじた親子丼風オニオン丼です。
有機大豆で作った豆腐をミンチ肉風に煮込んだ豆腐ミートと平飼い有精卵の炒り卵と絹さやの三色丼です。
濃厚有機木綿豆腐、有機レンコン、有機にんじん、有機たまねぎ、白菜、しいたけ、鶏挽肉、大葉が入った野菜たっぷりの豆腐ハンバーグをきのこソースにからめて食べる。
おろしポン酢は有機栽培の大根おろしに無添加のポン酢でさっぱりとお召し上がり頂けます。
身体が喜ぶ野菜たっぷりプレートです。
イタリア北部ロンバルディア州カルヴァトーネ産の有機デュラム小麦で作ったもちもちのスパゲティ。
大葉と大根おろしと無着色辛子明太子をのせて、醤油だしスープでさっぱりと。
イタリア トスカーナ地方の勇気デュラム小麦で作られたスパゲティに、有機大豆の木綿豆腐で作ったフェイクミートのミートソースを絡めたveganの方でも召し上がって頂けるヘルシーなパスタです。
にんじん、玉ねぎ、さといも、レンコン、ゴボウ、しめじ、エリンギなどの野菜と鶏肉が入った自家製スパイスカレーです。
※季節により入る野菜が異なります。
無農薬・無化学肥料で栽培された有機栽培のコシヒカリに平飼い有精卵を落とし湯浅醤油「角長」の3年熟成醤油「匠」をかけて食べるおかわりしたくなる絶品 卵かけご飯です!!
オーガニック小麦や無漂白オーガニック砂糖などオーガニックにこだわった材料で手作りしたスイーツを木製プレートに盛り合わせた特製デザートプレートです。
有機国産小麦とオーガニックシュガー、平飼い有精卵などで作ったふわふわのお庵ケーキです。
季節のフルーツに有機豆乳ホイップクリームと、自家製ミックスべりージャムを添えてお召し上がり頂きます。
有機国産小麦とオーガニックシュガー、平飼い有精卵、北海道のクリームチーズなどで作ったチーズスフレです。
ご注文を頂いてからお作り致しますので、焼き立てあつあつふわとろをお召し上がり頂けます。
サクサクのメレンゲとふわふわパンケーキ。丸ごと入った渋皮マロンの上に、たっぷり絞った特製モンブランケーキ。
今年のモンブランはシェフ特製MIXベリーソースが決め手！2022thモンブランをお楽しみください。
底に有機りんごのゼリー、その上にレアチーズムースを流し込み有機豆乳をブレンドした特性ソフトクリームに、自家製ミックスベリージャムを添えて。
季節のフルーツを焼き菓子で飾り付けた、大人気のフルーツパフェです。
有機みかんゼリーの上にオーガニックチョコレートのムースを流し込み、特製の有機豆乳ブレンドのソフトクリームには自家製オーガニックチョコレートソースを掛け、季節のフルーツ・生チョコレートの飾りで仕上げました。
ボリュームたっぷりのオーガニックチョコレートパフェをお楽しみください。
グラスの底に有機農園のリンゴジュースで作ったゼリーと、レアチーズムースを流し込み豆乳ソフトクリームをたっぷり絞りました。
自家製のさつま芋とかぼちゃの甘露煮と渋皮マロンを詰め込みモンブランクリームで仕上げた秋限定の特製パフェです。
グラスの底に有機農園のリンゴジュースで作ったゼリーと、レアチーズムースを流し込み特製の有機豆乳ブレンドのSHINKAオリジナルソフトクリームをたっぷり絞りました。
あまおう、紅ほっぺ、古都華など、その時々に手に入るこだわりいちごを飾り付けた季節限定のいちごパフェです。
（いちごの種類はスタッフにお尋ねください）
有機大豆を搾った豆乳をブレンドした、おーがにっく かふぇ SHINKAオリジナルソフトクリームです。
有機大豆を搾った豆乳をブレンドした、おーがにっく かふぇ SHINKAオリジナルソフトクリームです。
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